协会性质
本会是由湖北省内依法注册的从事水稻研究、种植、加工、销售的企业和事业单位自愿组成的全省性、行业性、非营利性社会团体。
协会宗旨
遵守宪法、法律、法规和国家政策，践行社会主义核心价值观，遵守社会道德风尚。构建资源共享，平等合作，互利互惠的全省水稻产业发展公共服务平台，提升湖北省水稻产业发展水平和市场竞争力，推动全省水稻产业高质量发展。
业务范围
(一)加强水稻新品种选育、引进、生产、试验示范、筛选和栽培技术、稻米加工技术研究等工作，推广水稻生产新品种、新技术。
(二)不断完善、提高产业发展所需的相关技术及标准，促进本会会员企业生产、加工技术升级。提升行业标准化生产水平。
(三)支持本会会员企业争创中国驰名商标、中国名牌，协助会员申请农产品地理标志，扩大湖北水稻品牌的知名度。
(四)组织开展行业技术咨询、技术培训、信息交流和经验交流；组织开展省内外同行业学习考察交流活动。
(五)维护会员合法权益，协助会员企业对外解决贸易摩擦和贸易壁垒。
(六)加强协会网络平台建设，构建水稻产业“互联网+”公共服务平台。
活动方式
定期、不定期的开展不同内容、不同类型、不同规模的学术研讨会、现场观摩会、经验交流会，促进信息、成果、资源共享；定期召开协会成果推广会，促进技术成果转化、落地；通过举办考察、参观、调研活动，了解企业情况，发现产业问题，提出解决对策。